Dalam merayakan seperempat abad berdirinya Howard Johnson by Wyndham sebuah perusahaan yang bergerak di bidang hotel ini meluncurkan sebuah pop-up hotel. Hotel HoJo yang telah berdiri dari tahun 1954 ini membuka pop-up hotel di kawasan SoHo, New York
Berisikan ruang model yang terbuat dari permen ini bertujuan untuk mengenang sejarah dari restoran yang ramah untuk keluarga dan menceritakan asal muasal mereka sebagai toko es krim.
Baca juga, Manis dan Serunya Bermain di Dessert Museum, Filipina
Ada yang berbeda dengan pop-up hotel kebanyakan, ruang model yang disediakan disini menggunakan 450 pon atau sekitar 204kg permen, dengan 10 jenis yang mencakup lebih dari selusin rasa.
Baca juga, Lolipop Manis di Gedung Taman Kanak-Kanak. Mau Coba?
Ditujukkan kepada pengunjung zaman sekarang, furnitur yang ada pun mengikuti perkembangan zaman, elemen-elemen abad 21 ditampilkan disini, dari flat-screen tv & port USB. Furnitur yang ditampilkan pun ditutupi sekitar 80.000 M&M's dan 4.125 feet sour tape dan tidak ketinggalan untuk kolam renang yang diisi oleh kurang lebih 30.000 marshmallow.